Bocados Caprese Massa Folhada

Destacado em: Receitas Caseiras

Delicie-se com estes Bocados Caprese de Massa Folhada, uma combinação perfeita de sabores frescos e texturas crocantes.

Rafael

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Rafael

Última atualização 2026-01-03T07:54:29.160Z

Esses Bocados Caprese são ideais para festas e encontros, trazendo um toque italiano à sua mesa. A combinação de tomate, manjericão e queijo é sempre um sucesso!

Você vai amar estas delícias!

  • Sabor fresco e vibrante dos ingredientes
  • Textura crocante da massa folhada
  • Perfeitos para aperitivos ou entradas

Uma Receita Clássica com um Toque Especial

Os Bocados Caprese de Massa Folhada são uma reinterpretacão do clássico prato italiano Caprese, que geralmente é servido como uma salada. Ao incorporar a massa folhada, esta receita ganha uma textura crocante irresistível, tornando-a ideal para qualquer ocasião. Estes bocados são não apenas saborosos, mas também visualmente atrativos, perfeitos para impressionar seus convidados em festas e eventos.

A combinação de queijo mozzarella, tomates-cereja e manjericão fresco proporciona uma explosão de sabores a cada mordida. O azeite de oliva e os temperos realçam ainda mais o frescor dos ingredientes, criando um aperitivo que é ao mesmo tempo simples e sofisticado. Não é à toa que a cozinha italiana é tão venerada ao redor do mundo.

Perfeitos para Qualquer Ocasião

Seja em um coquetel, um jantar informal ou uma festa de aniversário, os Bocados Caprese de Massa Folhada são uma escolha versátil. Eles podem ser servidos quentes, logo após saírem do forno, ou em temperatura ambiente, o que os torna ideais para o preparo antecipado. Além disso, a apresentação em porções individuais facilita a degustação, permitindo que os convidados desfrutem sem a necessidade de pratos ou talheres.

Outra vantagem é que essa receita pode ser facilmente adaptada. Sinta-se à vontade para adicionar outros ingredientes, como azeitonas, presunto ou até mesmo um toque de pesto, para personalizar os bocados ao seu gosto. Essa flexibilidade é um convite para a criatividade na cozinha, permitindo que você crie suas próprias versões dessa deliciosa iguaria.

Dicas para o Sucesso

Ingredientes

Prepare os ingredientes a seguir:

Ingredientes

  • 1 pacote de massa folhada
  • 200g de queijo mozzarella
  • 200g de tomates-cereja
  • Folhas de manjericão fresco
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto

Certifique-se de ter todos os ingredientes prontos antes de começar a cozinhar.

Instruções

Siga os passos abaixo para preparar os Bocados Caprese:

Preparar a massa

Pré-aqueça o forno a 200°C. Abra a massa folhada em uma superfície enfarinhada e corte em quadrados de aproximadamente 10cm.

Montar os bocados

Coloque uma fatia de queijo mozzarella e um tomate-cereja cortado ao meio no centro de cada quadrado. Adicione uma folha de manjericão e tempere com sal e pimenta.

Fechar e assar

Dobre as bordas da massa sobre o recheio e pincele com azeite de oliva. Asse por cerca de 15 minutos ou até que a massa esteja dourada.

Retire do forno e sirva quente para apreciar todo o sabor!

Acompanhamentos Ideais

Os Bocados Caprese de Massa Folhada podem ser acompanhados de uma variedade de bebidas. Um vinho branco leve ou um espumante são opções que combinam perfeitamente com a frescura dos ingredientes. Se preferir algo não alcoólico, um refrescante chá gelado com limão pode ser uma ótima alternativa.

Além das bebidas, considere servir uma salada verde simples como acompanhamento. Folhas de rúcula, espinafre ou até mesmo uma salada Caesar podem complementar bem a refeição e adicionar um toque saudável ao seu menu.

Como Armazenar

Se sobrar algum Bocado Caprese, é importante armazená-los corretamente para preservar a textura e o sabor. Guarde-os em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Para reaquecer, coloque-os em um forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, até que voltem a ficar crocantes.

Evite armazenar os bocados em uma embalagem plástica fechada, pois isso pode fazer com que a massa fique murcha. A ventilação é essencial para manter a crocância, então sempre opte por recipientes que permitam alguma circulação de ar.

Imagem secundária

Questões Sobre Receitas

→ Posso usar outros tipos de queijo?

Sim, você pode substituir a mozzarella por outros queijos como ricota ou queijo de cabra.

→ A massa folhada pode ser feita em casa?

Sim, mas é mais fácil e rápido usar massa folhada comprada pronta.

→ Qual é a melhor maneira de armazenar os bocados sobras?

Armazene em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Reaqueça no forno antes de servir.

→ Posso congelar os bocados antes de assar?

Sim, você pode congelá-los em uma bandeja e depois transferi-los para um saco plástico. Asse diretamente do congelador, aumentando o tempo de cozimento.

Bocados Caprese Massa Folhada

Delicie-se com estes Bocados Caprese de Massa Folhada, uma combinação perfeita de sabores frescos e texturas crocantes.

Tempo de Preparação20 minutos
Duração da Cozedura15 minutos
Tempo Total35 minutos

Criado por: Rafael

Tipo de Receita: Receitas Caseiras

Nível de Habilidade: Fácil

Quantidade Final: 8 porções

O Que Vai Precisar

Ingredientes

  1. 1 pacote de massa folhada
  2. 200g de queijo mozzarella
  3. 200g de tomates-cereja
  4. Folhas de manjericão fresco
  5. Azeite de oliva
  6. Sal e pimenta a gosto

Passos a Seguir

Passo 01

Pré-aqueça o forno a 200°C. Abra a massa folhada em uma superfície enfarinhada e corte em quadrados de aproximadamente 10cm.

Passo 02

Coloque uma fatia de queijo mozzarella e um tomate-cereja cortado ao meio no centro de cada quadrado. Adicione uma folha de manjericão e tempere com sal e pimenta.

Passo 03

Dobre as bordas da massa sobre o recheio e pincele com azeite de oliva. Asse por cerca de 15 minutos ou até que a massa esteja dourada.

Informação Nutricional (Por Porção)

  • Calories: 250 kcal
  • Total Fat: 18g
  • Saturated Fat: 10g
  • Cholesterol: 40mg
  • Sodium: 300mg
  • Total Carbohydrates: 20g
  • Dietary Fiber: 1g
  • Sugars: 2g
  • Protein: 6g