Abóbora recheada com frango cremoso

Destacado em: Saudável e Leve

Explore uma deliciosa combinação de sabores com esta receita de abóbora recheada com frango cremoso. Perfeita para um almoço especial ou um jantar aconchegante, esta prato une a suavidade da abóbora ao frango suculento e ao molho cremoso, criando uma explosão de gostos e texturas. Ideal para aquecer os dias frios, é uma opção nutritiva e saborosa que agradará toda a família.

Maria

Criado por

Maria

Última atualização 2025-11-12T19:37:03.014Z

A abóbora recheada com frango cremoso é uma receita que combina simplicidade e sabor. A abóbora, quando assada, se torna uma verdadeira iguaria, perfeita para ser recheada com um frango bem temperado e um molho cremoso que se complementam em cada garfada.

Uma Receita Versátil

Esta abóbora recheada com frango cremoso é uma receita incrivelmente versátil, perfeita para várias ocasiões. Seja para um almoço em família ou um jantar romântico, você pode personalizar o recheio de acordo com seu gosto e o que tiver à disposição na despensa. Experimente adicionar legumes como cenoura ou azeitonas para um toque extra de sabor e cor.

Além disso, este prato é uma excelente opção para quem busca uma alimentação mais saudável. A abóbora é rica em fibras e vitaminas, enquanto o frango oferece proteínas de alta qualidade. Um prato saboroso e nutritivo, que faz bem ao corpo e à alma!

Combinações Saborosas

Ao preparar a abóbora recheada, você pode explorar diversas combinações de sabores. O queijo ralado por cima não só adiciona um toque de cremosidade, mas também uma crocância deliciosa quando gratinado no forno. Que tal usar diferentes tipos de queijos, como queijo parmesão ou cheddar, para variar o sabor?

Outra ideia é adicionar temperos especiais como pimenta calabresa ou ervas provençais ao recheio, elevando ainda mais a experiência gustativa. Esta receita se adapta facilmente às suas preferências, permitindo que você crie uma versão única que será a estrela da refeição.

Dicas de Armazenamento

Se sobrar recheio, não se preocupe! Ele pode ser armazenado na geladeira por até três dias. Você pode utilizá-lo em saladas, como recheio de sanduíches ou até mesmo em uma saborosa omelete. O frango desfiado combina bem com uma variedade de pratos, tornando a sua refeição ainda mais prática.

Para congelar, coloque o recheio em um recipiente hermético e armazene por até três meses. Na hora de usar, basta descongelar e reaquecer antes de rechear uma nova abóbora ou outro tipo de vegetal. Assim, você terá refeições rápidas e deliciosas sempre à mão!

Ingredientes

Ingredientes para a abóbora

  • 1 abóbora média
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes para o recheio

  • 500g de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 200g de creme de leite
  • 1/2 xícara de queijo ralado
  • Salsinha picada a gosto

Esses ingredientes garantem uma preparação saborosa e rica em nutrientes, perfeita para qualquer ocasião.

Modo de Preparo

Preparar a abóbora

Corte a parte superior da abóbora e retire as sementes. Tempere com azeite, sal e pimenta.

Assar a abóbora

Coloque a abóbora em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.

Preparar o recheio

Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar. Adicione o frango desfiado, o creme de leite e a salsinha. Misture bem e cozinhe por 5 minutos.

Rechear a abóbora

Retire a abóbora do forno e recheie com a mistura de frango. Polvilhe queijo ralado por cima.

Finalizar o cozimento

Leve ao forno novamente por mais 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.

Agora é só servir e aproveitar essa delícia!

Por que escolher a abóbora?

A abóbora é um ingrediente especialmente benéfico à saúde, rica em antioxidantes, vitaminas A e C, além de ter propriedades anti-inflamatórias. Ao incorporá-la nas suas refeições, você não só adiciona sabor, mas também valor nutricional aos pratos que prepara.

Além disso, a versatilidade da abóbora permite que ela seja utilizada em diversas preparações, desde sopas até sobremesas. Com esta receita, você transforma a abóbora em uma bela apresentação que certamente impressionará seus convidados.

Sugestões de Acompanhamento

Para complementar sua abóbora recheada com frango cremoso, considere servir uma salada verde fresca com um molho leve. Uma vinagrete de mostarda ou um molho de iogurte com ervas vai muito bem e traz frescor à refeição.

Outra sugestão é um arroz à grega ou uma farofa crocante. Ambos os acompanhamentos adicionam textura e sabor, tornando seu prato principal ainda mais atrativo e saboroso. Combinando o sabor da abóbora com acompanhamentos leves, você garante uma refeição equilibrada e repleta de nutrientes.

Imagem secundária

Questões Sobre Receitas

→ Posso usar outro tipo de carne?

Sim, você pode substituir o frango por carne moída ou até tofu para uma versão vegetariana.

→ A receita pode ser feita com antecedência?

Sim, você pode preparar a abóbora e o recheio com antecedência e montar na hora de servir.

Abóbora recheada com frango cremoso

Explore uma deliciosa combinação de sabores com esta receita de abóbora recheada com frango cremoso. Perfeita para um almoço especial ou um jantar aconchegante, esta prato une a suavidade da abóbora ao frango suculento e ao molho cremoso, criando uma explosão de gostos e texturas. Ideal para aquecer os dias frios, é uma opção nutritiva e saborosa que agradará toda a família.

Tempo de Preparação20 minutos
Duração da Cozedura40 minutos
Tempo Total1 hora

Criado por: Maria

Tipo de Receita: Saudável e Leve

Nível de Habilidade: Intermediário

Quantidade Final: 4 porções

O Que Vai Precisar

Ingredientes para a abóbora

  1. 1 abóbora média
  2. 2 colheres de sopa de azeite
  3. Sal a gosto
  4. Pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes para o recheio

  1. 500g de peito de frango cozido e desfiado
  2. 1 cebola picada
  3. 2 dentes de alho picados
  4. 200g de creme de leite
  5. 1/2 xícara de queijo ralado
  6. Salsinha picada a gosto

Passos a Seguir

Passo 01

Corte a parte superior da abóbora e retire as sementes. Tempere com azeite, sal e pimenta.

Passo 02

Coloque a abóbora em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.

Passo 03

Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar. Adicione o frango desfiado, o creme de leite e a salsinha. Misture bem e cozinhe por 5 minutos.

Passo 04

Retire a abóbora do forno e recheie com a mistura de frango. Polvilhe queijo ralado por cima.

Passo 05

Leve ao forno novamente por mais 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.

Informação Nutricional (Por Porção)

  • Proteínas: 25g
  • Carboidratos: 30g
  • Gorduras: 15g