Frango cremoso com arroz macio
Destacado em: Rápido e Fácil
Descubra o sabor irresistível do frango cremoso com arroz macio, uma combinação perfeita que conquistará toda a família. Com um creme rico e saboroso, esse prato é fácil de preparar e traz a textura suave do arroz, proporcionando uma refeição aconchegante e nutritiva. Ideal para jantares em família ou almoços rápidos, essa receita se tornará uma das suas favoritas na rotina!
O frango cremoso com arroz macio é uma receita que remete às melhores lembranças em família, uma refeição que pode ser feita rapidamente e agrada a todos os paladares.
Uma Combinação Clássica
O frango cremoso é um dos pratos mais adorados na culinária brasileira, especialmente quando combinado com um arroz bem feito. Essa receita oferece uma harmonia perfeita entre a proteína suculenta do frango e a textura macia do arroz, criando uma refeição que agrada a todos os paladares. O uso do creme de leite realça o sabor, tornando o prato ainda mais saboroso e reconfortante.
Preparar frango e arroz juntos é uma tradição que remonta a gerações. Essa combinação é muitas vezes a escolha ideal para famílias, pois é fácil de fazer e proporciona uma refeição completa. Além disso, a simplicidade dos ingredientes faz com que o prato seja acessível e rápido para o dia a dia, perfeito para aqueles que têm uma rotina agitada.
Sabor Aconchegante
O frango cremoso com arroz macio é mais do que uma refeição; é um abraço em forma de comida. Com seu molho rico e a textura acolhedora do arroz, esse prato é ideal para refeições em família ou até mesmo para um jantar romântico. A maneira como os sabores se entrelaçam faz com que cada garfada seja uma experiência única e satisfatória.
Esse prato também é bastante versátil, permitindo que você adicione outros ingredientes conforme seu gosto. Legumes como ervilhas ou cenouras podem ser facilmente incorporados, aumentando o valor nutritivo e a apresentação do prato. Com essa receita, cada pessoa pode adaptá-la ao seu jeito, personalizando-a e tornando-a uma opção ainda mais especial.
Dicas para o Sucesso
Para que seu frango fique ainda mais saboroso, é recomendado temperar a carne com antecedência, deixando-a marinar por pelo menos 30 minutos. Isso ajuda a intensificar os sabores e a deixar o frango mais macio. Utilize ervas frescas, como salsinha e cebolinha, para um toque extra de frescor ao final do preparo.
No que diz respeito ao arroz, a escolha do tipo pode fazer toda a diferença. O arroz agulhinha é ideal para essa receita, pois fica soltinho e absorve bem o sabor do molho. Não esqueça de mexer o arroz assim que adicionar a água, garantindo que ele fique bem cozido e saboroso. Essas pequenas dicas são fundamentais para resultar em um prato de sucesso.
Ingredientes
Para o Frango Cremoso
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 200ml de creme de leite
- 1 xícara de caldo de galinha
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de óleo
Para o Arroz Macio
- 2 xícaras de arroz
- 4 xícaras de água
- 1 colher de sopa de óleo
- 2 dentes de alho picados
- Sal a gosto
Verifique se todos os ingredientes estão à mão antes de começar a preparar o prato.
Modo de Preparo
Preparar o Frango
Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione os cubos de frango e cozinhe até que fiquem dourados por todos os lados.
Adicione o caldo de galinha, tempere com sal e pimenta e cozinhe por cerca de 10 minutos. Depois, misture o creme de leite e deixe cozinhar em fogo baixo por mais 5 minutos.
Cozinhar o Arroz
Em outra panela, aqueça o óleo e refogue o alho até dourar. Adicione o arroz e mexa por alguns minutos. Acrescente a água e o sal, quando ferver, tampe e cozinhe em fogo baixo até a água secar e o arroz ficar macio.
Sirva o frango cremoso sobre o arroz macio e aproveite!
Variações do Prato
Uma das melhores coisas sobre o frango cremoso com arroz é a sua versatilidade. Você pode facilmente adicionar diferentes ingredientes, como queijo, azeitonas ou até mesmo outros tipos de carne. Ao substituir o peito de frango por peito de peru ou carne suína, por exemplo, você cria diferentes experiências gastronômicas sem muito esforço.
Além disso, se você quiser um prato com um toque mais picante, considere adicionar pimenta vermelha ou molho de pimenta. Assim, o frango cremoso função de mudar a experiência em uma refeição ousada e cheia de sabor, perfeita para quem gosta de uma explosão de temperos.
Sugestões de Acompanhamentos
Para complementar seu frango cremoso com arroz macio, você pode servir uma salada leve de folhas verdes. Uma salada de rúcula com pera e nozes pode oferecer um contraste interessante em textura e sabor. O frescor dos vegetais equilibra a cremosidade do prato e torna a refeição mais leve.
Outra opção de acompanhamento é um purê de batatas, que adiciona ainda mais cremosidade ao cardápio. Ao combinar diferentes texturas, você transforma seu jantar em uma verdadeira experiência gastronômica. Um bom vinho branco pode ser o toque final perfeito para elevar o prato.
Questões Sobre Receitas
→ Posso substituir o creme de leite?
Sim, você pode usar iogurte natural ou creme de soja para uma versão mais leve.
→ O que posso servir como acompanhamento?
Uma salada verde ou legumes grelhados combinam muito bem com este prato.
Frango cremoso com arroz macio
Descubra o sabor irresistível do frango cremoso com arroz macio, uma combinação perfeita que conquistará toda a família. Com um creme rico e saboroso, esse prato é fácil de preparar e traz a textura suave do arroz, proporcionando uma refeição aconchegante e nutritiva. Ideal para jantares em família ou almoços rápidos, essa receita se tornará uma das suas favoritas na rotina!
Criado por: Maria
Tipo de Receita: Rápido e Fácil
Nível de Habilidade: Intermediário
Quantidade Final: 4 porções
O Que Vai Precisar
Para o Frango Cremoso
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 200ml de creme de leite
- 1 xícara de caldo de galinha
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de óleo
Para o Arroz Macio
- 2 xícaras de arroz
- 4 xícaras de água
- 1 colher de sopa de óleo
- 2 dentes de alho picados
- Sal a gosto
Passos a Seguir
Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione os cubos de frango e cozinhe até que fiquem dourados por todos os lados.
Adicione o caldo de galinha, tempere com sal e pimenta e cozinhe por cerca de 10 minutos. Depois, misture o creme de leite e deixe cozinhar em fogo baixo por mais 5 minutos.
Em outra panela, aqueça o óleo e refogue o alho até dourar. Adicione o arroz e mexa por alguns minutos. Acrescente a água e o sal, quando ferver, tampe e cozinhe em fogo baixo até a água secar e o arroz ficar macio.
Informação Nutricional (Por Porção)
- Proteínas: 45g
- Carboidratos: 70g
- Gorduras: 22g