Brownie de Chocolate Dubai

Name: Brownie de Chocolate Dubai
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 200g de chocolate meio amargo; 150g de manteiga; 250g de açúcar; 3 ovos; 100g de farinha de trigo; 1 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de noz-moscada; 1/2 colher de chá de sal; 100g de nozes picadas (opcional)

Destacado em: Pastelaria e Sobremesas

Descubra o irresistível sabor do brownie de chocolate inspirado em Dubai, onde a riqueza do chocolate se encontra com a textura perfeita e um toque especial de especiarias. Delicie-se com cada pedaço dessa sobremesa ultra fudgy, ideal para qualquer ocasião, que vai deixar todos querendo mais. Pronto em poucos passos, esse brownie é perfeito para compartilhar ou para saborear sozinho.

Criado por

Maria

Última atualização 2025-11-07T20:48:00.978Z

O brownie de chocolate é uma das sobremesas mais amadas ao redor do mundo. Inspirado na vibrante cidade de Dubai, esta versão combina o intenso sabor do chocolate com uma pitada de especiarias, criando uma experiência única a cada garfada.

A combinação perfeita de sabores

O Brownie de Chocolate Dubai é uma verdadeira explosão de sabores. A combinação do chocolate meio amargo com a riqueza da manteiga cria uma base incrivelmente fudgy, enquanto as especiarias como a canela e a noz-moscada acrescentam um toque aromático e inesperado a cada mordida. Essa união de ingredientes resulta em uma sobremesa que não é apenas deliciosa, mas também única, fazendo com que seja uma escolha perfeita para qualquer ocasião, desde um simples lanche até festas sofisticadas.

Além de sua textura cremosa, o brownie é facilmente customizável. Você pode adicionar nozes picadas, que oferecem um crocante que contrasta lindamente com a maciez do bolo, ou até mesmo pedacinhos de chocolate para intensificar o sabor. Essa versatilidade torna o brownie ainda mais atrativo, permitindo que você crie sua própria versão dessa delícia e encante amigos e familiares com sua criatividade na cozinha.

O processo simplificado

Uma das melhores partes deste brownie é sua facilidade de preparo. Com apenas alguns passos simples, você pode ter uma sobremesa irresistível pronta para ser servida. O derretimento do chocolate e da manteiga em banho-maria é um truque que garante uma mistura lisinha e homogênea, assegurando que cada pedaço de brownie seja tão gostoso quanto o último. Comer bem não precisa ser complicado, e esta receita prova isso.

Além disso, o tempo de forno é curto, o que significa que você não precisa esperar muito para saborear essa delícia. Após apenas 25 minutos, sua cozinha será inundada com o maravilhoso aroma de chocolate, aguçando todos os sentidos. Permita-se esta indulgência, sabendo que, em pouco tempo, você terá um brownie que parecerá ter sido preparado por um chef profissional.

Ingredientes

Ingredientes para o Brownie:

200g de chocolate meio amargo
150g de manteiga
250g de açúcar
3 ovos
100g de farinha de trigo
1 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de noz-moscada
1/2 colher de chá de sal
100g de nozes picadas (opcional)

Certifique-se de medir todos os ingredientes corretamente para obter a melhor textura e sabor.

Modo de Preparo

Preparar a mistura de chocolate:

Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria, mexendo até ficar homogêneo.

Misturar os ingredientes secos:

Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, a canela, a noz-moscada e o sal.

Adicionar os ovos:

Adicione os ovos à mistura de chocolate derretido e mexa bem até incorporar.

Combinar tudo:

Adicione os ingredientes secos à mistura de chocolate e mexa até ficar homogêneo. Se desejar, acrescente as nozes picadas.

Assar:

Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos.

Esfriar e servir:

Deixe esfriar antes de cortar em pedaços e servir. Aproveite!

Sirva o brownie com uma bola de sorvete ou um pouco de chantilly para um toque extra.

Dicas para o brownie perfeito

Para garantir que seu brownie fique com a textura ideal, é importante não assá-lo demais. Ele deve sair do forno ainda ligeiramente úmido no centro, o que lhe dará a característica fudgy que todos amam. Faça o teste do palito: ele deve sair com algumas migalhas, mas não molhado. Isso é um sinal de que seu brownie está perfeito!

Outra dica é deixar o brownie esfriar completamente antes de cortá-lo. Isso não apenas facilita o corte, mas também intensifica os sabores. Uma vez resfriado, você pode cortá-lo em quadrados ou retângulos, e mesmo que eles não fiquem perfeitos, a aparência rústica acrescenta um charme especial à apresentação da sua sobremesa.

Como servir e acompanhar

O Brownie de Chocolate Dubai pode ser servido de várias maneiras. Para uma experiência ainda mais decadente, experimente aquecer um pedaço e servir com uma bola de sorvete de baunilha por cima. O contraste do quente com o frio cria uma combinação deliciosa que vai impressionar qualquer um. Outra opção é polvilhar um pouco de açúcar de confeiteiro por cima ou regar com uma calda de chocolate para um visual ainda mais tentador.

Se você está pensando em servir o brownie em uma festa, uma bela apresentação é fundamental. Considere usar um prato bonito e decorá-lo com frutas vermelhas ou até mesmo ramos de hortelã para um toque de frescor e cor. Essas pequenas adições não apenas embelezam o prato, mas também oferecem um equilíbrio agradável aos sabores intensos do chocolate.

Questões Sobre Receitas

→ Posso substituir o chocolate meio amargo?

Sim, você pode usar chocolate amargo ou chocolate ao leite, mas o sabor final será diferente.

→ Como armazenar os brownies?

Os brownies podem ser armazenados em um recipiente fechado na geladeira por até uma semana.