Tigela de Carne Moída Picante com Legumes
Destacado em: Rápido e Fácil
Transforme seu jantar com esta tigela de carne moída picante, repleta de sabor e cor! Salteada com uma deliciosa combinação de legumes frescos ao alho, esta receita é perfeita para quem busca uma refeição prática e reconfortante. Servida com arroz fumegante, essa tigela é uma explosão de sabores que certamente conquistará todos à mesa. Ideal para dias corridos, essa receita fácil e rápida vai se tornar um clássico na sua rotina gastronômica.
A tigela de carne moída picante é uma receita que traz conforto e praticidade às refeições do dia a dia. Os sabores intensos da carne combinados com legumes frescos fazem desta receita uma opção saudável e saborosa.
Uma Combinação Saborosa
A tigela de carne moída picante com legumes não é apenas uma refeição, mas uma verdadeira explosão de sabores. A mistura de carne suculenta, pimentões vibrantes e legumes frescos resulta em uma experiência gastronômica que agrada a todos. Os pimentões vermelho e verde, além de trazer cores à apresentação, adicionam um toque adocicado e crocante à mistura.
Esta receita é versátil e pode ser adaptada de acordo com os legumes da estação ou o que você tiver na geladeira. Experimente incluir abobrinha, cenouras ou até mesmo brócolis. As opções são inúmeras, permitindo que você personalize sua tigela de acordo com seu paladar e preferências.
Praticidade para o Dia a Dia
Sabemos como a rotina pode ser corrida, e é por isso que esta receita é perfeita para o dia a dia. Com um tempo de preparo rápido e poucos ingredientes, você conseguirá colocar uma refeição saborosa e nutritiva na mesa em pouco tempo. O uso de carne moída também facilita o cozimento, tornando-se uma escolha ideal para aqueles dias em que o tempo é curto.
Além disso, essa tigela é uma opção prática para marmitas. Ao prepará-la em maior quantidade, você pode dividir em porções e armazenar na geladeira. Isso garantirá que você tenha uma refeição deliciosa pronta para quando a fome apertar, sem abrir mão da qualidade e do sabor.
Uma Refeição para Compartilhar
Essa receita é excelente para servir em família ou reunir os amigos. A beleza da tigela colorida, repleta de ingredientes frescos, certamente encantará os convidados. E o melhor de tudo: é uma refeição que todos podem montar a seu gosto, selecionando a quantidade de carne e legumes que preferem. Isso cria uma interação divertida à mesa, fazendo do jantar uma experiência única.
Ao servir com arroz cozido, você proporciona uma base ideal para absorver todos os sabores da carne e dos legumes. Não esqueça de ter à disposição molhos e temperos extras, para que cada um possa personalizar sua tigela conforme desejo. Essa interação torna o jantar ainda mais especial e memorável.
Ingredientes
Ingredientes para a tigela
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão verde picado
- 2 cenouras em cubos
- 1 abobrinha em cubos
- 2 colheres de sopa de molho de pimenta
- Sal e pimenta a gosto
- Arroz cozido para servir
Sirva com arroz fumegante para uma refeição completa.
Modo de Preparo
Preparar os legumes
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue até que fiquem dourados.
Cozinhar a carne
Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada. Tempere com sal, pimenta e molho de pimenta a gosto.
Adicionar os legumes
Junte os pimentões, cenouras e abobrinha, e cozinhe por mais 10 minutos até que os legumes estejam macios.
Despeje a mistura em tigelas e sirva com arroz.
Dicas para Potencializar o Sabor
Para intensificar o sabor da sua tigela, considere adicionar ervas frescas como salsinha ou coentro na finalização do prato. Isso não só agrega frescor, mas também um visual mais bonito. Além das ervas, uma pitada de limão ou um toque de queijo ralado podem levar a sua refeição a um novo nível de sabor, elevando a experiência gastronômica.
Outra dica é utilizar diferentes tipos de molho de pimenta. Existem opções com níveis variados de picância e sabores, como o molho de pimenta doce ou o tradicional molho de pimenta dedo-de-moça. Escolher um molho adequado não apenas complementa a carne, mas também acrescenta um toque especial à combinação de legumes.
Armazenamento e Reaproveitamento
Caso você esteja preparando a receita em maior quantidade, é importante saber como armazenar adequadamente. A tigela de carne moída picante pode ser refrigerada em um recipiente hermético por até 3 dias, mantendo o sabor e a textura. Para reaquecer, faça em fogo baixo ou no micro-ondas, mexendo ocasionalmente.
Se sobrar alguma carne moída, você pode reutilizá-la em outras receitas. Ela pode ser transformada em um recheio para tortas, acrescentada em tacos ou até mesmo misturada a molhos para massas. Dessa forma, você consegue fazer com que os ingredientes duram mais e ainda proporciona variedade nas suas refeições diárias.
Questões Sobre Receitas
→ Posso substituir a carne moída?
Sim! Você pode utilizar peito de frango desfiado ou proteína vegetal para uma versão mais leve.
Tigela de Carne Moída Picante com Legumes
Transforme seu jantar com esta tigela de carne moída picante, repleta de sabor e cor! Salteada com uma deliciosa combinação de legumes frescos ao alho, esta receita é perfeita para quem busca uma refeição prática e reconfortante. Servida com arroz fumegante, essa tigela é uma explosão de sabores que certamente conquistará todos à mesa. Ideal para dias corridos, essa receita fácil e rápida vai se tornar um clássico na sua rotina gastronômica.
Criado por: Maria
Tipo de Receita: Rápido e Fácil
Nível de Habilidade: fácil
Quantidade Final: 4 porções
O Que Vai Precisar
Ingredientes para a tigela
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão verde picado
- 2 cenouras em cubos
- 1 abobrinha em cubos
- 2 colheres de sopa de molho de pimenta
- Sal e pimenta a gosto
- Arroz cozido para servir
Passos a Seguir
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue até que fiquem dourados.
Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada. Tempere com sal, pimenta e molho de pimenta a gosto.
Junte os pimentões, cenouras e abobrinha, e cozinhe por mais 10 minutos até que os legumes estejam macios.
Informação Nutricional (Por Porção)
- Proteínas: 25g
- Carboidratos: 45g
- Gorduras: 15g