Tortinhas Toffifee

Name: Tortinhas Toffifee
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12 unidades
Ingredients: 200g de biscoitos de maisena; 100g de manteiga derretida; 100g de chocolate ao leite picado; 100g de caramelo; 50g de amendoim torrado picado

Destacado em: Pastelaria e Sobremesas

Delicie-se com estas irresistíveis tortinhas Toffifee, uma combinação perfeita de sabor e textura! Com a crocância da base de biscoito e o recheio cremoso de caramelo, amendoim e chocolate, essas tortinhas vão se tornar a sua sobremesa favorita. Ideal para festas, encontros ou um momento especial em casa, esta receita promete agradar a todos os paladares e deixar uma lembrança doce no coração.

Criado por

Maria

Última atualização 2025-11-20T15:17:07.338Z

Essas tortinhas são feitas com muito amor e a combinação perfeita de ingredientes que fazem qualquer um se apaixonar pela sobremesa!

Uma combinação de sabores

As tortinhas Toffifee são a união perfeita entre o crocante e o cremoso. A base de biscoito de maisena proporciona uma textura firme, contrastando com o recheio suave de chocolate e caramelo. Cada mordida entrega uma explosão de sabor, tornando essa sobremesa irresistível. É uma ótima opção para aqueles que desejam impressionar em eventos especiais ou simplesmente se dar um capricho em um dia comum.

Além disso, a adição de amendoim torrado não apenas realça o sabor, mas também adiciona uma crocância que torna cada pedaço inigualável. Com essa combinação, suas tortinhas Toffifee vão conquistar não apenas os amantes de chocolate, mas todos os que apreciam um doce bem elaborado. Prepare-se para receber elogios!

A importância da apresentação

Um dos encantos das tortinhas Toffifee está na sua apresentação. Ao servir em forminhas individuais, você cria um aspecto sofisticado que atrai os olhares antes mesmo de o sabor ser provado. Utilize forminhas coloridas ou decoradas para dar um toque extra de charme. A apresentação é fundamental, pois, muitas vezes, o apelo visual é o que inicia a experiência gastronômica.

Para adicionar um toque final, que tal decorar suas tortinhas com um pouco de chocolate derretido ou amendoins inteiros por cima? Isso não apenas embeleza, mas também intensifica os sabores já presentes, garantindo que cada visitante não apenas aprecie a estreia, mas também se lembre delas por muito tempo.

Ingredientes

Base das tortinhas

200g de biscoitos de maisena
100g de manteiga derretida

Recheio

100g de chocolate ao leite picado
100g de caramelo
50g de amendoim torrado picado

Esses ingredientes vão proporcionar um sabor incrível para suas tortinhas!

Instruções

Modo de Preparo

Preparar a base

Em um processador, triture os biscoitos de maisena até ficar em pó. Misture com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.

Montar as tortinhas

Distribua a mistura de biscoitos em forminhas individuais, pressionando bem no fundo e nas laterais. Leve à geladeira por 10 minutos.

Preparar o recheio

Derreta o chocolate com o caramelo em banho-maria. Misture bem e adicione o amendoim picado.

Finalizar as tortinhas

Retire as forminhas da geladeira e preencha com o recheio. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos. Deixe esfriar antes de desenformar.

Sirva suas tortinhas geladas para um sabor ainda melhor!

Dicas para o sucesso

Para garantir que suas tortinhas fiquem perfeitas, é essencial que a manteiga esteja bem derretida e a mistura de biscoito esteja homogênea. Isso garante uma base firme e bem estruturada que suportará o recheio cremoso. Se você não tiver um processador, pode usar um saco plástico e um rolo para triturar os biscoitos manualmente.

Outra dica é não pressa ao preencher as forminhas. Pressione bem a mistura nos fundos e laterais, assim a estrutura ficará uniforme. Isso evitará que as tortinhas desmoronem na hora de desenformar, garantindo uma apresentação linda.

Variações saborosas

Embora a receita tradicional seja deliciosa, você pode experimentar variações para personalizá-las ao seu gosto. Tente adicionar uma pitada de sal marinho por cima do recheio antes de levar ao forno. O sal realça os sabores doces e proporciona um contraste intrigante que muitos adoram.

Outra opção é substituir o chocolate ao leite por chocolate amargo ou até mesmo chocolate branco, criando uma nova dinâmica de sabor. Se você é fã de frutas, considere adicionar purê de frutas vermelhas ao recheio para uma explosão de frescor e um toque de cor.