Trufas de Chocolate com Nutella e Avelãs

Destacado em: Pastelaria e Sobremesas

Desperte seu lado doce com estas irresistíveis trufas de chocolate, recheadas com avelãs crocantes e a deliciosa cremosidade da Nutella. Facéis de fazer e perfeitas para compartilhar (ou não!), essas trufas são ideais para festas, presentes ou um momento de indulgência pessoal. Dê um toque especial ao seu dia a dia com esse doce que garante derreter corações!

Maria

Criado por

Maria

Última atualização 2025-11-04T14:40:55.530Z

O Coração das Trufas

As trufas de chocolate representam um verdadeiro deleite para quem ama sobremesas. A combinação do chocolate meio amargo com a cremosidade da Nutella cria uma experiência rica e decadente. Cada mordida proporciona um equilíbrio perfeito entre o amargo do chocolate e o doce da Nutella, com um toque crocante das avelãs, elevando seu prazer a outro nível. Além disso, a variedade de texturas tornará sua degustação ainda mais interessante e satisfatória.

Essas trufas são extremamente versáteis. Podem ser servidas em festas como um doce sofisticado ou oferecidas como um presente requintado. A apresentação em forminhas de papel acrescenta um charme especial, transformando uma simples receita em uma obra de arte. Seja em um aniversário, casamentos ou até mesmo em uma reunião descontraída entre amigos, essas trufas têm o poder de iluminar qualquer evento.

Uma Receita Simples e Rápida

A beleza desta receita reside na sua simplicidade. Com apenas alguns passos, você pode preparar trufas deliciosas que impressionarão a todos. O tempo de preparo é curto, e a maioria dos ingredientes pode ser facilmente encontrada em supermercados. Isso significa que você pode ser o 'chef' da sua própria cozinha sem gastar horas ou esforço excessivo.

Além disso, essa receita é ótima para envolver a família na cozinha. As crianças adorarão ajudar a moldar as trufas e, ao mesmo tempo, aprenderão sobre a importância de medir ingredientes e seguir etapas. Cozinhar juntos pode ser uma atividade divertida e educativa, fortalecendo os laços familiares enquanto todos se deliciam com o resultado final.

Dicas de Armazenamento e Variações

Após preparar suas trufas, é importante saber como armazená-las corretamente para manter sua frescura. Guarde as trufas em um recipiente hermético na geladeira, onde podem durar até uma semana. Se você quiser armazená-las por mais tempo, considere congelá-las. Quando quiser saborear novamente, basta deixá-las em temperatura ambiente por alguns minutos antes de servir.

Se você quer variar a receita, experimente substituir as avelãs por outros nuts, como nozes ou amêndoas, ou adicione um toque de essência de baunilha ou laranja à massa. Isso permite que você personalize suas trufas e mantenha a receita sempre nova e emocionante. A criatividade na cozinha nunca tem limites!

Ingredientes

Ingredientes

Para as Trufas:

  • 200g de chocolate meio amargo
  • 100g de Nutella
  • 100g de avelãs torradas
  • 70g de creme de leite
  • Cacau em pó para enrolar

Certifique-se de usar ingredientes de boa qualidade para obter o melhor sabor!

Instruções

Modo de Preparo

Derretendo o chocolate

Comece derretendo o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos até ficar liso.

Misturando os ingredientes

Retire o chocolate do fogo e adicione a Nutella, o creme de leite e as avelãs picadas. Misture bem até obter uma massa homogênea.

Resfriando a massa

Leve a mistura à geladeira por cerca de 1 hora, ou até que fique firme o suficiente para moldar.

Modelando as trufas

Com as mãos, modele pequenas porções da massa em bolinhas. Passe-as no cacau em pó para finalizar.

Servindo

Coloque as trufas em forminhas de papel e sirva. Aproveite!

As trufas podem ser armazenadas na geladeira por até uma semana.

Sugestões de Acompanhamento

As trufas de chocolate podem ser servidas de várias maneiras para enriquecer ainda mais sua experiência. Um café expresso ou um cappuccino é o acompanhamento clássico perfeito, pois o amargor do café combina maravilhosamente com a doçura das trufas. Para uma experiência mais sofisticada, experimente servir essas delícias com um bom vinho tinto ou um licor de chocolate.

Outra opção é criar uma tábua de doces. Combine suas trufas com frutas frescas, como morangos ou framboesas, e queijos curados. Essa mistura de sabores e texturas é um convite irresistível para quem ama doces e queijos, promovendo uma experiência de degustação única.

Benefícios das Avelãs

As avelãs não são apenas deliciosas, mas também trazem muitos benefícios nutricionais. Elas são ricas em ácidos graxos saudáveis, vitaminas e minerais essenciais. Consumir avelãs pode ajudar a melhorar a saúde do coração e auxiliar na redução do colesterol. Portanto, você não está apenas se deliciando, mas também contribuindo para sua saúde ao apreciar essas trufas.

Além disso, as avelãs possuem um prejuízo calórico relativamente baixo em comparação com outras nozes, o que as torna uma excelente opção para quem busca uma sobremesa mais leve. Ao incluí-las em suas receitas, você também adiciona um sabor característico que combina perfeitamente com o chocolate.

Imagem secundária

Questões Sobre Receitas

→ Posso usar chocolate ao leite?

Sim, você pode substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite, mas as trufas ficarão mais doces.

→ As trufas podem ser congeladas?

Sim, você pode congelar as trufas por até 3 meses. Basta descongelar na geladeira antes de servir.

Trufas de Chocolate com Nutella e Avelãs

Desperte seu lado doce com estas irresistíveis trufas de chocolate, recheadas com avelãs crocantes e a deliciosa cremosidade da Nutella. Facéis de fazer e perfeitas para compartilhar (ou não!), essas trufas são ideais para festas, presentes ou um momento de indulgência pessoal. Dê um toque especial ao seu dia a dia com esse doce que garante derreter corações!

Tempo de Preparação20 minutos
Duração da Cozedura0 minutos
Tempo Total20 minutos

Criado por: Maria

Tipo de Receita: Pastelaria e Sobremesas

Nível de Habilidade: Fácil

Quantidade Final: 20 trufas

O Que Vai Precisar

Para as Trufas:

  1. 200g de chocolate meio amargo
  2. 100g de Nutella
  3. 100g de avelãs torradas
  4. 70g de creme de leite
  5. Cacau em pó para enrolar

Passos a Seguir

Passo 01

Comece derretendo o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos até ficar liso.

Passo 02

Retire o chocolate do fogo e adicione a Nutella, o creme de leite e as avelãs picadas. Misture bem até obter uma massa homogênea.

Passo 03

Leve a mistura à geladeira por cerca de 1 hora, ou até que fique firme o suficiente para moldar.

Passo 04

Com as mãos, modele pequenas porções da massa em bolinhas. Passe-as no cacau em pó para finalizar.

Passo 05

Coloque as trufas em forminhas de papel e sirva. Aproveite!

Informação Nutricional (Por Porção)

  • Calorias: 100 calorias por trufa
  • Gorduras: 7g
  • Carboidratos: 8g
  • Proteínas: 1g