Ovos Bacon Espinafre Cogumelos Copos

Destacado em: Receitas Rápidas e Fáceis

Descubra a combinação perfeita de sabores com esta deliciosa receita de ovos com bacon, espinafre e cogumelos, servidos em copos crocantes.

Maria

Criado por

Maria

Última atualização 2025-12-28T06:28:28.060Z

Esta receita é perfeita para um brunch especial ou um jantar leve. A combinação de ingredientes traz um sabor incrível e uma apresentação que impressiona.

Você vai amar esta receita porque

  • A harmonia entre o bacon crocante e os ovos cremosos
  • O frescor do espinafre que complementa os sabores
  • Praticidade e rapidez para preparar uma refeição deliciosa

Uma Combinação Irresistível

A receita de Ovos com Bacon, Espinafre e Cogumelos é uma verdadeira explosão de sabores. O bacon crocante traz um toque de umidade e textura, enquanto os ovos cremosos se misturam perfeitamente aos vegetais frescos. Essa harmonia de ingredientes não só agrada ao paladar, mas também proporciona uma refeição equilibrada e nutritiva, ideal para qualquer hora do dia.

Além disso, cada ingrediente desempenha um papel fundamental neste prato. O espinafre, rico em vitaminas e minerais, complementa o sabor salgado do bacon e adiciona uma cor vibrante ao prato. Já os cogumelos, com sua textura macia e sabor terroso, equilibram a refeição, tornando-a ainda mais deliciosa.

Praticidade na Cozinha

Uma das grandes vantagens dessa receita é a sua praticidade. Em menos de 30 minutos, você pode preparar um prato saboroso e nutritivo, perfeito para um café da manhã reforçado ou um almoço rápido. A combinação de ingredientes simples e acessíveis torna essa receita uma excelente opção para quem tem pouco tempo, mas não quer abrir mão de uma refeição de qualidade.

Além disso, a receita é extremamente versátil. Você pode adicionar outros vegetais que tiver em casa ou até mesmo queijos para um toque extra de sabor. Essa flexibilidade permite que você use a criatividade e adapte o prato ao seu gosto pessoal, tornando a experiência culinária ainda mais agradável.

Dicas para o Sucesso

Para garantir que o bacon fique bem crocante, é importante não apressar o processo de fritura. Cozinhe em fogo médio e evite adicionar muitos pedaços de uma só vez, pois isso pode fazer com que eles soltem umidade e não fiquem crocantes. O mesmo vale para os cogumelos: dê espaço para que eles cozinhem de maneira uniforme.

Outra dica valiosa é mexer os ovos delicadamente enquanto cozinham. Isso ajuda a criar uma textura cremosa e suave. Se você preferir sua mistura de ovos mais firme, basta cozinhar por mais tempo, mas sempre em fogo baixo para evitar que queimem.

Ingredientes

Ingredientes Principais

  • 6 ovos
  • 150g de bacon picado
  • 200g de espinafre fresco
  • 150g de cogumelos fatiados
  • 1 cebola pequena picada
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite de oliva

Certifique-se de ter todos os ingredientes prontos antes de começar a preparar.

Modo de Preparo

Preparar os ingredientes

Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola até ficar transparente. Adicione o bacon e frite até que esteja crocante.

Adicionar espinafre e cogumelos

Junte o espinafre e os cogumelos à frigideira, cozinhando até que o espinafre murche e os cogumelos estejam macios. Tempere com sal e pimenta.

Misturar os ovos

Em uma tigela, bata os ovos e adicione à mistura da frigideira. Cozinhe em fogo baixo, mexendo delicadamente até que os ovos estejam cozidos a gosto.

Servir

Divida a mistura em copos ou tigelas individuais e sirva quente. Aproveite!

Se desejar, decore com ervas frescas antes de servir.

Sugestões de Acompanhamento

Para complementar sua refeição, experimente servir os Ovos com Bacon, Espinafre e Cogumelos com uma fatia de pão integral ou uma salada leve. O pão pode ser torrado para adicionar uma crocância extra, enquanto a salada traz frescor e um contraste interessante aos sabores do prato.

Outra sugestão é adicionar um toque de queijo ralado por cima antes de servir. Queijos como parmesão ou feta derretem bem e adicionam um sabor salgado que combina perfeitamente com os outros ingredientes.

Armazenamento e Reaproveitamento

Se sobrar alguma mistura, você pode armazená-la em um recipiente hermético na geladeira e consumi-la em até 2 dias. Para reaquecer, basta colocar no micro-ondas ou em uma frigideira em fogo baixo, mexendo ocasionalmente até que esteja quente novamente.

Outra opção é transformar a mistura em um omelete ou uma frittata. Basta adicionar a mistura de ovos e vegetais em uma forma, cobrir com queijo e assar até que esteja firme. Essa é uma maneira deliciosa de reaproveitar os ingredientes e criar uma nova refeição.

Imagem secundária

Questões Sobre Receitas

→ Posso usar ovos caipiras?

Sim, ovos caipiras vão adicionar um sabor ainda mais rico à receita.

→ É possível substituir o bacon?

Sim, você pode usar peito de peru ou tofu defumado como substituto.

→ Como armazenar as sobras?

Guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias.

→ Posso preparar essa receita com antecedência?

Recomenda-se preparar na hora para garantir a melhor textura dos ovos.

Ovos Bacon Espinafre Cogumelos Copos

Descubra a combinação perfeita de sabores com esta deliciosa receita de ovos com bacon, espinafre e cogumelos, servidos em copos crocantes.

Tempo de Preparação15 minutos
Duração da Cozedura20 minutos
Tempo Total35 minutos

Criado por: Maria

Tipo de Receita: Receitas Rápidas e Fáceis

Nível de Habilidade: Fácil

Quantidade Final: 4 porções

O Que Vai Precisar

Ingredientes Principais

  1. 6 ovos
  2. 150g de bacon picado
  3. 200g de espinafre fresco
  4. 150g de cogumelos fatiados
  5. 1 cebola pequena picada
  6. Sal e pimenta a gosto
  7. Azeite de oliva

Passos a Seguir

Passo 01

Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola até ficar transparente. Adicione o bacon e frite até que esteja crocante.

Passo 02

Junte o espinafre e os cogumelos à frigideira, cozinhando até que o espinafre murche e os cogumelos estejam macios. Tempere com sal e pimenta.

Passo 03

Em uma tigela, bata os ovos e adicione à mistura da frigideira. Cozinhe em fogo baixo, mexendo delicadamente até que os ovos estejam cozidos a gosto.

Passo 04

Divida a mistura em copos ou tigelas individuais e sirva quente. Aproveite!

Informação Nutricional (Por Porção)

  • Calories: 380 kcal
  • Total Fat: 26g
  • Saturated Fat: 15g
  • Cholesterol: 195mg
  • Sodium: 85mg
  • Total Carbohydrates: 32g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 4g
  • Protein: 6g