Brownie com Leite Moça de Colher

Destacado em: Pastelaria e Sobremesas

Surpreenda seu paladar com este irresistível brownie com leite Moça de colher, uma combinação perfeita de chocolate e cremosidade que derrete na boca. Fácil de preparar, essa receita é ideal para os amantes de doces e para quem busca uma sobremesa rápida e deliciosa. Sirva em porções generosas e encante a todos com essa explosão de sabor!

Maria

Criado por

Maria

Última atualização 2025-11-04T14:40:52.935Z

Esta receita de brownie com leite Moça de colher é uma verdadeira delícia que encanta a todos. Com seu sabor intenso de chocolate e a cremosidade do leite Moça, essa sobremesa se torna a estrela de qualquer refeição.

O que torna este brownie especial?

Este brownie com leite Moça de colher é uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate e sobremesas cremosas. A combinação do chocolate meio amargo com a doçura do leite condensado cria um equilíbrio perfeito que conquista até os paladares mais exigentes. Além disso, a textura suave do brownie, que se derrete na boca, torna cada garfada uma experiência única e inesquecível.

A simplicidade no preparo é outro destaque desta receita. Todos os ingredientes são fáceis de encontrar, e o passo a passo é rápido e descomplicado. Em apenas alguns minutos, você terá um prato maravilhoso que impressiona em qualquer ocasião, seja um jantar em família ou um encontro com amigos.

Dicas para um brownie perfeito

Para garantir que o seu brownie fique sempre perfeito, escolha um chocolate de boa qualidade. O chocolate meio amargo é essencial, pois traz um sabor intenso que equilibra o doce do leite Moça de colher. Não hesite em usar marcas artesanais ou gourmet se tiver a oportunidade, pois o resultado final será ainda mais surpreendente.

Outro ponto a ser observado é o tempo de forno. Cada forno pode ter suas particularidades, então fique atento ao cheiro e à aparência do brownie. O ideal é que ele fique úmido por dentro, com uma crosta levemente crocante por fora. Faça o teste do palito: ele deve sair com algumas migalhas, mas não totalmente limpo.

Variações e sugestões de servir

Embora esta receita seja incrível por si só, você pode adaptá-la com algumas variações interessantes. Experimente adicionar nozes ou castanhas picadas à massa do brownie para um crocante a mais. Ou, se preferir, faça uma camada de frutas vermelhas frescas entre o brownie e o leite Moça de colher para um toque refrescante e um contraste de sabores.

Para servir, você pode experimentar diferentes acompanhamentos. Uma bola de sorvete de creme ou baunilha complementa perfeitamente a cremosidade do leite Moça de colher, criando uma sobremesa digna de um restaurante. Além disso, um pouco de chocolate granulado ou raspas de chocolate por cima vai deixar sua apresentação ainda mais bela.

Ingredientes

Para o brownie

  • 200g de chocolate meio amargo
  • 100g de manteiga
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Para o leite Moça de colher

  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1/2 xícara de chocolate em pó

Modo de Preparo

Preparando o brownie

  1. Derreta o chocolate meio amargo junto com a manteiga em banho-maria.
  2. Em uma tigela, misture o açúcar e os ovos até ficar homogêneo.
  3. Adicione a mistura de chocolate derretido e incorpore bem.
  4. Peneire a farinha, o fermento e o sal, e adicione à mistura, misturando delicadamente.
  5. Despeje a massa em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos.

Preparando o leite Moça de colher

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o chocolate em pó.
  2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa.

Montagem

  1. Depois que o brownie esfriar, corte em quadrados.
  2. Sirva com uma generosa porção de leite Moça de colher por cima.

Armazenamento e conservação

Este brownie com leite Moça de colher pode ser armazenado de forma simples e prática. Depois de esfriar completamente, você pode guardá-lo em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana. Isso garante que ele mantenha sua umidade e sabor por mais tempo, permitindo que você aproveite esta delícia em mais de uma ocasião.

Se preferir, também é possível congelar o brownie. Corte em porções individuais, embrulhe bem e armazene em um saco próprio para congelamento. Na hora de consumir, basta descongelar na geladeira ou fora dela e, se desejar, aquecer ligeiramente no micro-ondas para revitalizar sua textura.

Sugestões de bebidas

Este brownie combina perfeitamente com uma variedade de bebidas. Um café espresso forte pode proporcionar um contraste agradável com a doçura do leite Moça de colher, realçando os sabores do chocolate. Para quem prefere bebidas frias, um chá gelado de hibisco ou um suco de frutas cítricas oferecem uma refrescância que corta a doçura da sobremesa.

Se você está buscando uma opção alcoólica, um vinho do Porto ou um licor de chocolate pode ser uma escolha elegante e deliciosa. Estas bebidas ressaltam a riqueza do brownie e proporcionam uma experiência gastronômica que certamente impressionará seus convidados.

Imagem secundária

Questões Sobre Receitas

→ Posso substituir o chocolate meio amargo?

Sim! Você pode usar chocolate ao leite ou até chocolate branco, mas a textura e o sabor final mudarão.

→ Como armazenar os brownies?

Os brownies podem ser armazenados em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias.

Brownie com Leite Moça de Colher

Surpreenda seu paladar com este irresistível brownie com leite Moça de colher, uma combinação perfeita de chocolate e cremosidade que derrete na boca. Fácil de preparar, essa receita é ideal para os amantes de doces e para quem busca uma sobremesa rápida e deliciosa. Sirva em porções generosas e encante a todos com essa explosão de sabor!

Tempo de Preparação20 minutos
Duração da Cozedura30 minutos
Tempo Total50 minutos

Criado por: Maria

Tipo de Receita: Pastelaria e Sobremesas

Nível de Habilidade: Fácil

Quantidade Final: 10 porções

O Que Vai Precisar

Para o brownie

  1. 200g de chocolate meio amargo
  2. 100g de manteiga
  3. 1 xícara de açúcar
  4. 2 ovos
  5. 1 xícara de farinha de trigo
  6. 1/2 colher de chá de fermento em pó
  7. 1 pitada de sal

Para o leite Moça de colher

  1. 1 lata de leite condensado
  2. 1/2 lata de creme de leite
  3. 1 colher de sopa de manteiga
  4. 1/2 xícara de chocolate em pó

Passos a Seguir

Passo 01

  1. Derreta o chocolate meio amargo junto com a manteiga em banho-maria.
  2. Em uma tigela, misture o açúcar e os ovos até ficar homogêneo.
  3. Adicione a mistura de chocolate derretido e incorpore bem.
  4. Peneire a farinha, o fermento e o sal, e adicione à mistura, misturando delicadamente.
  5. Despeje a massa em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos.

Passo 02

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o chocolate em pó.
  2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa.

Passo 03

  1. Depois que o brownie esfriar, corte em quadrados.
  2. Sirva com uma generosa porção de leite Moça de colher por cima.

Informação Nutricional (Por Porção)

  • Carboidratos: 30g
  • Proteínas: 3g
  • Gorduras: 10g